Language

Poboljšavači

Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato cremoso + per gelateria per gelatieri professionisti
Cremoso +

Dodatak za sladolede na bazi kreme i voćne sorbete. Povećava mazivost i održava stabilnost sladoleda na ekranu.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato più soft  per gelateria per gelatieri professionisti
Più Soft

Idealnih 20/30 grama u svim receptima za zamjenu šećera, poboljšava mazivost sladoleda, posebno u sladoledu s okusom kakaa ili orašastih…

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato più strong per gelateria per gelatieri professionisti
Più Strong Base

Dodatak masti i emulgatora koji sladoled čini toplijim na nepcu dok poboljšava njegovu strukturu.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato più su per gelateria per gelatieri professionisti
Più Su

Idealan za voćne sorbete kao i sladolede na bazi kreme, usporava topljenje i poboljšava strukturu.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato proteina + per gelateria per gelatieri professionisti
Proteina +

Dodatak proteina i maltodekstrina posebno za sladoled na bazi mlijeka, za duže održavanje svilenkaste glatkoće i topliji osjećaj nepca.

Idite na proizvod >>