Centramerica Barrette Surrogato Fondente
Nove barrette od tamnog surogata odlikuju se termostabilnošću i uravnoteženim okusom kakaa i šećera. Idealne su za izradu pain au chocolat.
Surogat za poslastičarstvo je visokokvalitetan sastojak kao alternativa čokoladi u laboratorijskim pripremama. Specifične formulacije za preljeve, punjenja i dekoracije, uz praktičnost i stalnu kvalitetu.