Maslac na veliko
Maslac za poslastičarstvo u bloku, idealan za kreme, dizane i montirane tijesta, pečene i montirane kore. Tačka topljenja: 30-32° C.
Maslac Slastičarstvo
Maslac za poslastičarstvo je visokokvalitetan sastojak, neophodan za tijesta, kreme, prhko tijesto i slatkiše. Intenzivne arome i bogatog okusa, garantuje strukturu, mrvljivost i autentičan ukus u svakom profesionalnom poslastičarskom stvaranju.
Pastry butter 82% m.g. 1kg
Profesionalni maslac sa 82% mliječne masti karakterističnog jedinstvenog aroma i ukusa.
Pastry butter 82% m.g. 2.5kg
Profesionalni maslac sa 82% mliječne masti karakterističnog jedinstvenog aroma i ukusa.
Pastry butter 82% m.g. 2kg
Profesionalni maslac sa 82% mliječne masti karakterističnog jedinstvenog aroma i ukusa.
Flat Butter
Pločasti puter za poslastičarstvo idealan za kroasane, dansko tijesto, slatko i slano lisnatо tijesto. Tačka topljenja: 34-36°
