Acti-vis
Na bazi kvasca majke od brašna meke pšenice sa aktivnim sastojcima. Za sve vrste pekarskih proizvoda, idealno je za zamjenu predtijesta i pretpripr...
Poboljšivači i pomoćna sredstva Pekarstvo
Poboljšivači i pomoćna sredstva za pekarstvo su visokokvalitetni proizvodi za optimizaciju proizvodnog procesa i poboljšanje karakteristika hljeba. Specifične formulacije garantuju optimalan volumen, strukturu i očuvanje u svakoj vrsti tijesta.
Agile
Dodatak za sve vrste kruha, čak i za začinjeni mali-srednji komad. Nijedan emulgator za deklarisanje na etiketi gotovog proizvoda
Fermatech
Poboljšivač za usporeno vrenje tijesta (fermalievitazione), pogodan i za zamrzavanje.
Fior Fiore PanPower
PANPOWER je poboljšivač u prahu za pekarstvo, pogodan za svaku vrstu hljeba i primjenu. Poboljšava izgled, volumen, svježinu i strukturu gotovog pr...
FiorFiore Michelangelo
FiorFiore Michelangelo je neutralni zgušnjivač za hladnu primjenu, koji osigurava konzistenciju i stabilnost za širok raspon priprema kao što su um...
Freeze
Poboljšivač za kratko zamrzavanje kako poslastičarskih tako i pekarskih proizvoda.
Freshup Pro
Pomoćno sredstvo za pakovane slatke dizane proizvode. Antistaling djelovanje, suzbija pojavu ustajalosti Nema emulgatora za deklarisanje na ...
Grani decò
Posipka za dekoraciju hleba sa raženim pahuljicama, sjemenkama sezama, pir pahuljicama, sjemenkama lana, suncokreta i prosa.
Jolly
Poboljšivač za sve vrste hljeba, posebno za hljeb velike gramaže Bez emulgatora koje treba navesti na deklaraciji gotovog proizvoda
Lecimaster
Poboljšivač sa lecitinom za sve vrste kruha.
Madrevis
Dodatak na bazi pšeničnog kvasca u prahu i kiselog tijesta od pšeničnog klice. Idealno za kruh velikih komada. Nijedan emulgator za deklaris...
Master Malt Plus
Sladno pšenično brašno visoke dijastazne moći.
Orzomalt Plus
Brašno od sladovanog ječma.
Robur
Poboljšivač za sve vrste kruha.
