Ariba Barrette di Cioccolato Fondente
Nove barrette od tamne čokolade odlikuju se termostabilnošću i uravnoteženim okusom kakaa i šećera. Idealne su za izradu pain au chocolat.
Čokolada za pečenje Čokoladnica
Čokolada za pečenje je formulisana kako bi garantovala optimalne performanse u pripremama koje zahtijevaju visoke temperature. Idealna za tijesta, punjenja i proizvode iz pećnice, garantuje intenzivan ukus, uravnoteženu strukturu i izvrsne rezultate u profesionalnoj poslastičarskoj proizvodnji.
Ariba Bianco Chunks
Komadi bijele čokolade sa 22% mlijeka i sadržajem mliječne masti između 27 i 30%, idealni za primjene u pečenju. Savršeni za dekorisanje ili punjen...
Ariba Trozos de fondant
Komadi tamne čokolade sa 44% kakaa i sadržajem mliječne masti od 24–26%. Veće dimenzije u odnosu na kapi daju intenzivniji vizuelni i senzorni utis...
Ariba Gotas de fondant
Kapi tamne čokolade sa 46% kakaa i sadržajem mliječne masti od 26–28%, idealne za upotrebu u pečenju. Zahvaljujući svojoj strukturi zadržavaju obli...
Ariba Trozos de leche
Komadi mliječne čokolade sa 25% kakaa i 24% mlijeka, karakterisani sadržajem mliječne masti između 25 i 27%. Njihova kompaktna struktura i veća dim...
Ariba Gotas de Leche
Kapi mliječne čokolade koje sadrže 24% kakaa i 24% mlijeka, sa sadržajem mliječne masti od 26/28 %. Dizajnirane da garantuju stabilnost u pečenju, ...
