Baze u prahu za doziranje Baze za izradu sladoleda · Martini Gelato
Prahaste doze baze Martini Gelato osmišljene su kako bi profesionalcima u sladoledarstvu pružile maksimalnu fleksibilnost u kreiranju vlastitih recepata. Namijenjene su kombinovanju s drugim sastojcima poput šećera, mlijeka ili slatke pavlake, te omogućavaju personalizaciju svake pripreme uz uvijek visoke standarde kvalitete. Zahvaljujući balansiranim i performantnim formulacijama, ove baze garant…
Mješavina za pravljenje sorbeta koji zahvaljujući i doprinosu rafiniranih biljnih masti daju odličnu stabilnost. -Bez Glutena -Bez Hidrogeniziranih...
Superlatte 100
Baza sa rafiniranim biljnim mastima za sladoled odlične razmazivosti, ukus mlijeka/pavlake. -Bez glutena -Bez hidrogenizovanih masti -Upotreba na t...
Superpanna
Baza bez biljnih masti, bogata pavlakom u prahu za kremasti sladoled odličnog overruna. Idealna i za prezentovanje visoko u posudici. Ukus pavlake....
SuperVeg
Baza sa pirinčanim brašnom, kakao puterom i biljnim proteinima za kreiranje "veganskog" sladoleda odličnog ukusa. -Bez glutena -Bez hidrogenizovani...
Yogurt 40
Mješavina bogata jogurtom, za rekreiranje ukusa punomasnog jogurta. -Bez Glutena -Bez Hidrogeniziranih Masti -Bez Emulgatora -Upotreba na Hladno -H...
Yogurt 40 Master
Mješavina bogata jogurtom u prahu za rekreiranje karakterističnog kiselkastog ukusa svježeg nemasnog jogurta. -Bez Glutena -Bez Emulgatora -Bez Hid...
Yogurt 40 Plus
Mješavina sa jogurtom u prahu za rekreiranje karakterističnog kiselkastog ukusa svježeg jogurta. -Bez Glutena -Bez Hidrogeniziranih Masti -Bez Emul...