UNIGRÁ S.p.A.
Tiramisu u staklenoj čaši sa redovima kreme posute kakaom preko slojeva mascarpone i kafom natopljenih piškota

Rješenja osmišljena za svijet ugostiteljstva

Kvalitet, usluga i praktičnost za Ho.Re.Ca. profesionalce.

Martini Food Service podržava profesionalce u ugostiteljstvu kompletnim asortimanom rješenja namijenjenih Ho.Re.Ca. kanalu. Praktični, svestrani proizvodi s visokom uslužnom vrijednošću razvijeni su kako bi pojednostavili rad i osigurali dosljedne performanse. Kvalitet proizlazi iz pažnje posvećene svakoj fazi, kako bi se ponudila pouzdana rješenja koja povećavaju vrijednost svakog trenutka usluge.

Naši proizvodi

Široka ponuda Martini Professional zadovoljava sektore slastičarstva, pekarstva, gelaterije, Ho.Re.Ca. i Food Servicea, s rješenjima za svaku potrebu.

Svaki proizvod razvijen je kako bi osigurao kvalitet, sigurnost i inovacije, čineći rad profesionalaca efikasnijim i kreativnijim.

Odabrane sirovine, tradicionalne metode, napredne tehnologije i pažnja prema kupcima čine Martini Food Service idealnim partnerom za ugostitelje, bariste, hotelijere, catering kompanije, ulične prodavače i street food operatere.

Kvalitet koji se može mjeriti.

Martini Food Service kontinuirano ulaže u istraživanje i kontrolu kvaliteta. Svaka sirovina pažljivo se bira s obzirom na porijeklo i utjecaj na okoliš, dajući prednost certificiranim dobavljačima i održivim proizvodnim procesima.
Smanjujemo otpad i optimiziramo logistiku kako bismo osigurali proizvod visokog kvaliteta uz poštovanje ljudi i planete.

  • Logotip certifikacije ISO 9001 Bureau Veritas s crvenim natpisom i ovalnim pečatom iz 1828.
    Održivost

    ISO 14001:2004

    Međunarodna neprofitna organizacija koja djeluje na spoju poslovanja, poljoprivrede i okoliša s ciljem stvaranja odgovornog poslovanja.
  • Zeleni logo BRC Food certifikata sa kvačicom, iznad loga FSSC 22000 certifikata sa tirkiznom ikonom vrtloga.
    Standardi sigurnosti hrane

    BRC - FSSC 22000

    Certifikati BRC i FSSC 22000 garantuju najviše standarde sigurnosti hrane u proizvodnji, od odabira sirovina do gotovog proizvoda.
  • Logo RSPO certificiranog održivog palminog ulja sa zelenom ikonom palme i brojem RSPO-1106330.
    Održivost

    RSPO

    Kao član organizacije Roundtable on Sustainable Palm Oil, posvećeni smo odgovornoj nabavci certificiranog i održivog palminog ulja.
  • Tirkizni okrugli pečat Rainforest Alliance Forest Allies sa stiliziranom ikonom žabe u sredini.
    Održivost

    Rainforest

    Kroz saradnju s organizacijom Rainforest Alliance podržavamo održive poljoprivredne prakse za zaštitu tropskih šuma.
  • Simbol košer certifikacije Orthodox Union: crno slovo U u krugu, sa natpisom "Orthodox Union" oko njega.
    Etička certifikacija

    Kosher

    Kosher certifikat garantuje da naši proizvodi poštuju prehrambena pravila jevrejske tradicije.
  • Zelena značka valovitog ruba: "Halal Certification Services", arapsko pismo i tekst "HALAL CERTIFIED"
    Etička certifikacija

    Halal

    Certificirani od strane HCS Halal Certification Services, naši proizvodi usklađeni su s islamskim prehrambenim propisima.
Osoba u zelenoj pregači malim nožem odsijeca višak tijesta sa crnog kalupa za tartalete.

Specijalizovani tehničari

Tehničari Martini Professional su stručnjaci za okus i inovacije. Učestvuju u razvoju proizvoda, kreiranju recepata i pružaju stručno savjetovanje profesionalcima iz slastičarstva, gelaterije, pekarstva i ugostiteljstva.

Svi certifikati

Vaša usluga raste. Mi je svakog dana činimo potpunijom.

Martini Food Service podržava ugostiteljstvo asortimanom proizvoda osmišljenih za Ho.Re.Ca. kanal.

Slana pita sa zlatnom koricom, punjena kremastim sirom i koricom citrusa, ukrašena radičem i trakama tikvice.