Friggitutto
Bifrakcionovano palmino ulje. Tačka dima >= 230°C
Ulja i masti Za stolom · Martini Food Service
Ulja i masti Martini Food Service za ugostiteljstvo u hotelima su proizvodi visokog kvaliteta, odabrani da garantuju optimalne performanse u kuvanju i prženju. Kompletan asortiman biljnih rješenja, idealnih za gastronomske pripreme koje zahtijevaju stabilnost na visokim temperaturama.
High oleic sunflower oil
Visoko oleično suncokretovo ulje. Tačka dima >=230°C
Premium Frit
Mješavina biljnih ulja (suncokret, palma, visoko oleični suncokret) sa antioksidansima i sredstvom protiv pjene. Tačka dima 220°C
