Delizia al pistacchio
Sloj hrskavog keksa, izuzetno fina mousse krema od pistacija, tanak sloj čokoladnog biskvita i hrskavi mini vafli, dekorisano komadićima pistacija
Mono porcije Smrznuti deserti · Martini Frozen
Monoporcije Martini Frozen su smrznuti deserti spremni za posluživanje, osmišljeni da pruže eleganciju i praktičnost u svakom ugostiteljskom kontekstu. Izrađene od odabranih sastojaka i rafiniranih recepata, garantuju besprijekornu prezentaciju i ukus koji uvijek ispunjava očekivanja. Idealne za restorane, hotele i catering koji žele ponuditi kvalitetne slastice uz maksimalnu operativnu jednostavn…
Frolla crema e fragola
Prhki maslac keks bez laktoze, kremasti pudinga od vanilije Bourbon, mekani gel od jagode i limuna; sve obogaćeno poširanim jagodama Bez glutena Be...
Mono al pistacchio
Mus od pistacije dekorisan sjeckanim pistacijama. -Bez glutena -Bez laktoze
Mono alla nocciola
Ukusna mousse od lješnjaka sa dekoracijom od grančica i kakao želea. Bez glutena Bez laktoze
Mono cheesecake ai frutti di bosco
Ukusna cheesecake u mono verziji sa glazurom od šumskog voća. Bez glutena Bez laktoze
Mono Choconut
Hrskavi keks od kakaa i lješnjaka, dva sloja mousse-a od čokolade i lješnjaka, prekriveni glazurom od tamne čokolade. Bez glutena Bez laktoze
Mono cioccolato e caramello
Kolač od tamne čokolade, diplomat krema od karamele, srce od čiste karamele i mrvičasti sloj (crumble) od speculoos-a s hrskavom glazurom od tamne ...
Mono Foresta Nera
Osnova od kakao krambla i diplomat kreme sa umetkom poširanog crvenog voća, upotpunjena mekim čokoladnim biskvitom. Sve prekriveno glazurom od crve...
Mono frutti di bosco
Mousse od šumskog voća na bazi biskvita. Bez glutena Bez laktoze
Mono L'innocente
Baza od paleta sa čokoladom i kukuruznim pahuljicama, krem sirom (cheesecake) i karamelom, prekrivena tamnom čokoladom i mljevenim lješnicima. Bez ...
Mono mango e cocco vegan
Kolač od kokosa s mekim srcem od manga i marakuje, obogaćen kockicama poširanog manga. Bez glutena Bez laktoze
Mono mango e passion fruit
Hrskavi keks od maslaca bez laktoze, punjen mango polusmrznutim desertom (semifreddo) sa srcem od kremastog nadjeva od marakuje. Bez glutena Bez la...
Mono pralinato alla nocciola
Osnova od kakao crumble-a i biskvita od lješnika sa diplomat kremom od lješnika i pralinom od lješnika. Bez glutena Bez laktoze
Mono Sacher
Čokoladni biskvit sa džemom od kajsije, prekriven tamnom čokoladom -Bez glutena -Bez laktoze
Mono Tiramisù
Klasična krema za tiramisu, s biskvitom natopljenim kafom. -Bez glutena -Bez laktoze
Pistacchio e lampone
Crumble i biskvit od badema kao podloga za tučeni ganache od pistacija sa srcem od geléea od maline Bez glutena
