Ariba Dischi Bianchi
Bijela čokolada u diskovima sa 22% mlijeka i 36/38 mliječne masti. Mekana i kremasta sa jasnim notama maslaca, mlijeka i sa vanilijom koja sve čini...
Gamma Classica Martini Cioccolato
Gama Classica kompanije Martini Cioccolato predstavlja tradiciju i izvrsnost u preradi čokolade. Selekcija proizvoda osmišljena za profesionalce u poslastičarstvu i sladoledarstvu koji traže kvalitet, pouzdanost i konstantne performanse. Od tamnih preliva do mliječne čokolade, svaki proizvod je rezultat rigorozne selekcije sirovina i proizvodnih procesa koji garantuju bogat, uravnotežen i uvijek b…
Ariba Copertura Gelateria
Kakao 60% 43/45 MG
Ariba Diamantes blancos
Bijela čokolada u dijamantima sa 22% mlijeka i sadržajem kakao maslaca od 36/38%, Visoka fluidnost (4/5) garantuje odličnu tečljivost dok intenzite...
Ariba Diamanti Fondenti 72%
Tamna čokolada u dijamantima sa 72% kakaa i 38/40% kakao maslaca. Srednja fluidnost (3/5) osigurava dobru obradivost kod lijevanja i kalupljenja, d...
Ariba Diamantes de leche
Mliječna čokolada u dijamantima sa 31% kakaa i 21% mlijeka, uravnotežena sadržajem kakao maslaca od 32/34%. Srednja fluidnost (3/5) osigurava svest...
Ariba Discos de Fusión 50
Tamna čokolada u diskovima sa 50% kakaa i sadržajem kakao maslaca od 30/32%, idealna za primjene gdje je potrebna strukturiranija konzistencija. Sm...
Ariba Discos de fusión 54%
Čokolada u diskovima sa 54% kakaa i sa 32/34% mliječne masti. Tamne boje i čvrstog tijela naglašenog kakaom, karakteriše je srednja fluidnost (3/5)...
Ariba Dischi Fondenti 57%
Čokolada karakterizovana intenzivnom bojom i kremastijim ukusom. Ariba Fondente 57% ima postojan ukus kakaa, sa svojim karakteristikama gorčine i o...
Ariba Dischi Fondenti 60%
Tamna čokolada u diskovima zaobljenog i potpunog ukusa, sa 60% kakaa i 35/37% masti. Izražena aroma kakaa prati vrlo intenzivnu i jasno kiselu opor...
Ariba Dischi Fondenti 60%
Tamna čokolada u diskovima sa 60% kakaa i 38/40 masti osmišljena da garantuje maksimalnu fluidnost u fazi obrade (5/5). Ističe se mekom teksturom n...
Ariba Tamni Diskovi 72%
Čokolada intenzivne boje koja se ističe vrlo posebnim aromatičnim profilom u kojem su gorčina i trpkost, tipične za afrički kakao, uravnotežene sla...
Ariba Discos de Leche
Mliječna čokolada u diskovima sa 29,5% kakaa i 22% mlijeka, dizajnirana da ponudi kompaktnu strukturu i pun i harmoničan ukus. Sadržaj kakao maslac...
Ariba Discos de Leche 32%
Mliječna čokolada u diskovima sa 32% kakaa i 20% mlijeka i 34/36 mliječne masti, formulisana da ponudi uravnotežen ukus i svestranu obradivost. Ari...
Ariba Discos de Leche 36%
Ariba Latte 36/38 je čokolada punog ukusa sa odličnom ravnotežom između mlijeka i kakaa. Sa 36% kakaa i 24% mlijeka, to je višenamjenska čokolada z...
Ariba Gianduja Pani
Ariba Gianduja je mliječna gianduja čokolada, karakterizirana recepturom sa 25% lješnjaka i izraženim okusom lješnjaka na nepcu. Sa 26% kakaa i udj...
Ariba Latte e Caramello in Dischi
Ariba Latte e Caramello je čokolada punog okusa, koju odlikuje harmonična ravnoteža između karamele, mlijeka i kakaa. Sa 37% kakaa i udjelom masti ...
