Sirovine Martini Cioccolato
Za aromatizaciju tijesta, krema, mousse-a i dekoracija, Martini Cioccolato nudi izbor sirovina visokog kvaliteta, osmišljenih da garantuju autentičan okus i profesionalne performanse. Esencijalna i svestrana ponuda, idealna za različite primjene u poslastičarstvu i sladoledarstvu: Prah gorkog kakaa Kakao maslac Kakao masa Osnovni sastojci za isticanje arome, strukture i intenziteta svake pripreme,…
Ariba kakao maslac je idealan sastojak za poboljšanje fluidnosti, olakšavanje obrade i dekoracije slatkiša i preparata u proizvodnji čokolade.
Ariba Cacao
Ariba Cacao je vrhunski kakao, idealan za aromatizaciju tijesta i krema, dekoraciju slatkiša i pravljenje sladoleda s intenzivnim i obavijajućim uk...
Ariba masa de cacao
Ariba kakao masa je čist proizvod sa 100% kakaa, sa sadržajem masti od 52/54%, idealan za intenziviranje ukusa slatkih preparata. Kakao 100% 52/54 MG