Multicake
Torte u kalupu i na plehu, plumcake i muffini. Trajna mekoća tokom vremena, odlično držanje nadeva na površini. Formula je usavršena, djelujući na ...
Slastičarske mješavine Slastičarstvo
Mix za poslastičarnice su kompletni i uravnoteženi proizvodi za pojednostavljenje pripreme kolača, torti i pripravaka u laboratoriju. Praktična rješenja za optimizaciju rada uz garantovanje konstantnog kvaliteta i slobode personalizacije.
Multicake yogurt
Torte u kalupu i na plehu, plumcake i muffini. Formulacija sa 10% jogurta u prahu. Formula je usavršena, djelujući na enzimski paket, kako bi se ga...
Naturalife
Kvasac majka u prahu posebno razvijen za slavske proizvode od kvasca: panettone, pandoro, colomba, veneziana. Pomaže proces sporog narastaja prema ...
Sponge cake
Kompletna mješavina za pripremu biskvita i rolata. Brzina pripreme Savršena stabilnost pjene Vrlo visok prinos i homogen razvoj u pečenju Visoka ap...
Concentrated sponge cake
Idealno za biskvit i rolat. Jezgro 50% Savršeno držanje pjene Jedna pjena za sve sastojke Delikatan i trajni miris
Soft sponge cake
Idealno za biskvit i rolat meke i elastične strukture. Elastična struktura Produžena mekoća tokom vremena Otvorena poroznost
Premiére
Krema za hladnu pripremu, za upotrebu s vodom ili mlijekom. Visokokvalitetna slastičarska krema jarko žute boje, glatke i kremaste teksture. Stabil...
Royal
Krema od jaja u prahu za korištenje na hladno. Dodavanjem po želji vode ili mlijeka, dobija se krema od jaja najvišeg kvaliteta, kao zanatska sa sv...
Sfoglia
Mješavina u prahu za proizvodnju lisnatog tijesta. Jednostavna i brza priprema, omogućava realizaciju dobro razvijenog lisnatog tijesta, kako direk...
Soffymix
Soffymix je kompletna mješavina za biskvitne osnove lagane i meke. Jednostavan je, brz u obradi i osigurava dostojan rezultat. Sa Soffymix-om dobij...
Superb
Mješavina u prahu za pripremu kreme od jaja visokog kvaliteta, upotrebljiva kako u pečenju tako i kao nadev. Krema na hladno, za korištenje sa mlij...
Supremo
Praškasta mješavina za proizvodnju kroasana i brioša. Savršeno izbalansirana receptura koja spaja jednostavnu i brzu obradu s konstantnim rezultati...
Supreme 5 cereals
Izuzetno versatilan miks u prahu, zahvaljujući kojem je moguće napraviti niz slatkih i slanih prijedloga, obogaćen sa 5 žitarica i 2 sjemena. Garan...
