Gamma Classica Martini Cioccolato
Gama Classica kompanije Martini Cioccolato predstavlja tradiciju i izvrsnost u preradi čokolade. Selekcija proizvoda osmišljena za profesionalce u poslastičarstvu i sladoledarstvu koji traže kvalitet, pouzdanost i konstantne performanse. Od tamnih preliva do mliječne čokolade, svaki proizvod je rezultat rigorozne selekcije sirovina i proizvodnih procesa koji garantuju bogat, uravnotežen i uvijek b…
Bijela čokolada u blokovima sa 22% mlijeka i sadržajem kakao maslaca od 36/38%. Visoka fluidnost (4/5) olakšava njenu upotrebu, dok se intenzitet u...
Ariba Pani Fondenti 57%
Tamna čokolada u blokovima sa 57% kakaa i 36/38% kakao maslaca, formulisana da garantuje fluidnu i konstantnu obradivost. Visoka fluidnost (4/5) om...
Ariba Panes Oscuros72%
Tamna čokolada u blokovima sa 72% kakaa i sadržajem kakao maslaca od 38/40%, dizajnirana za profesionalne obrade koje zahtijevaju strukturu i inten...
Ariba Pani Latte
Mliječna čokolada u blokovima sa 32% kakaa i 20% mlijeka, uravnotežena sadržajem kakao maslaca od 34/36%. Visoka fluidnost (4/5) olakšava njenu upo...