Cremoso + Baze u prahu za doziranje · Martini Gelato

Integrator i za sladolede sa kremama i za sorbete od voća. Poboljšava razmazivost i održavanje sladoleda u vitrini.

  • Bez glutena
  • Bez hidrogenizovanih masti
  • Bez laktoze
  • Bez emulgatora
  • Veganski proizvod
  • Upotreba na toplo
  • Upotreba na hladno
Bez glutena
Bez hidrogeniziranih masti
Topla primena
Bezmlečni recept
Bez emulgatora
Hladna primena (sobna temperatura)
Kod
Proizvod
Format
Opis
AI70XB
Kremasta baza +
2 kg x 6 kom
Dodatak za sladolede na bazi kreme i voćne sorbete. Povećava mazivost i održava stabilnost sladoleda na ekranu.
AI70XB
Proizvod
Kremasta baza +
Format
2 kg x 6 kom
Opis
Dodatak za sladolede na bazi kreme i voćne sorbete. Povećava mazivost i održava stabilnost sladoleda na ekranu.

Cremoso + i asortiman Martini Professional

“Širok izbor Martini Professionals može zadovoljiti potrebe onih koji strastveno rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoleda, Ho.Re.Ca i prehrambenih usluga.

Specifične linije proizvoda uključene u Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service – pružaju brza i efikasna rješenja za zanatlije i vlasnike restorana.

Ova opsežna ponuda je podržana stručnošću Unigrà, kompanije koju je osnovao Luciano Martini 1972. godine i lidera u marketingu jestivih ulja i masti, margarina i poluproizvoda za prehrambenu i konditorsku industriju.

Svaki proizvod se proizvodi, pakira i distribuira, osiguravajući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Razvoj inovativnih rješenja čini rad profesionalaca koji žele i dalje oduševljavati svoje kupce efikasnijim i kreativnijim.

Pažnja prema sirovinama, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, partnerstvo sa uglednim profesionalcima i upotreba najsavremenijih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim poslovnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoledare, vlasnike restorana, barmene, hotelijere, ugostitelje, ulične prodavce i operatere ulične hrane.”