Ariba Panes Oscuros72% Gamma Classica · Martini Master

Tamna čokolada u blokovima sa 72% kakaa i sadržajem kakao maslaca od 38/40%, dizajnirana za profesionalne obrade koje zahtijevaju strukturu i intenzitet.

Srednja fluidnost (3/5), intenzitet ukusa (5/5) izražavaju svu aromatsku snagu kakaa u bogatom, odlučnom i postojanom profilu.

Idealna za izradu pralina i šupljih oblika, pouzdan je tehnički izbor za one koji žele tamnu čokoladu visokog aromatskog naboja i odličnog prinosa u zanatskim obradama.

72% kakao
38/40 MG
Fluidnost: 3/5
Intenzitet ukusa: 5/5

AQ49CF

Pralines, shells

1 kg blocks

Caja de 10 kg

800 kg (20 cartons x 4 layers)

AQ49BJ

Pralines, shells

Bloques de 2,5 kg

Caja de 10 kg

770 kg (11 cajas x 7 capas)

AQ49CF

USO: Pralines, shells
FORMATO: 1 kg blocks
EMBALAJE: Caja de 10 kg
PALETIZACIÓN: 800 kg (20 cartons x 4 layers)

AQ49BJ

USO: Pralines, shells
FORMATO: Bloques de 2,5 kg
EMBALAJE: Caja de 10 kg
PALETIZACIÓN: 770 kg (11 cajas x 7 capas)

Ariba Panes Oscuros72% i asortiman Martini Professional

“Širok izbor Martini Professionals može zadovoljiti potrebe onih koji strastveno rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoleda, Ho.Re.Ca i prehrambenih usluga.

Specifične linije proizvoda uključene u Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service – pružaju brza i efikasna rješenja za zanatlije i vlasnike restorana.

Ova opsežna ponuda je podržana stručnošću Unigrà, kompanije koju je osnovao Luciano Martini 1972. godine i lidera u marketingu jestivih ulja i masti, margarina i poluproizvoda za prehrambenu i konditorsku industriju.

Svaki proizvod se proizvodi, pakira i distribuira, osiguravajući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Razvoj inovativnih rješenja čini rad profesionalaca koji žele i dalje oduševljavati svoje kupce efikasnijim i kreativnijim.

Pažnja prema sirovinama, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, partnerstvo sa uglednim profesionalcima i upotreba najsavremenijih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim poslovnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoledare, vlasnike restorana, barmene, hotelijere, ugostitelje, ulične prodavce i operatere ulične hrane.”