header-mobile-logo
Language
confezione da 2 kg di melange per pasticceria 50% burro per professionisti
SELECTION

Maxime Melange 50% putera

Maxime je najkvalitetnija Melange linija, koju odlikuje visok sadržaj maslaca koji mu daje izrazite organoleptičke kvalitete.
Visoka plastičnost ravnog formata garantira odličnu obradivost, konzistentnost i pravilnost u konačnom proizvodu.
Veličina bloka, s druge strane, specifična za kreme, pecivo i tijesto, osigurava savršeno ugradnju zraka ili hrskavosti ili pravu konzistenciju u skladu s primjenom.
Bez glutena
Bez hidrogeniziranih masti

 

Dettagli
Kod Proizvod
AS1BBP MAXIME MELANGE GOLD CREAM
AS5ABS MAXIME MELANGE 50% SF/CR
Proizvod plus Format Pakovanje Paletizacija
Kreme, dizano i umućeno testo, oblikovana i umućena peciva. Bez glutena i bez hidrogenizovanih masti. Sa 50% putera. Blok od 2,5 kg Kutija od 10 kg (4 x 2,5 kg) 480 kg (12 kutija x 4 reda)
Kroasani, dansko pecivo, slatko i slano lisnato testo. Bez glutena i bez hidrogenizovanih masti. Sa 50% putera. Ravno pakovanje od 2 kg Kutija od 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 kutija x 11 redova)

Altri prodotti

Melange
confezione da 2 kg di melange per pasticceria 50% burro per professionisti Maxime Melange 50% putera

Maxime je najkvalitetnija Melange linija, koju odlikuje visok sadržaj maslaca...
Melange
Gran Master Melange

Gran Master Melange, nova melange linija sa 26 procenata maslaca, daje samom...
Melange
Melange-per-pasticceria-per-professionisti-secchio Gioia Melange

Specifičan proizvod za pripremu krema, tijesta i miješanih peciva. Visok...

Naši proizvodi

“Širok izbor Martini Professionals može zadovoljiti potrebe onih koji strastveno rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoleda, Ho.Re.Ca i prehrambenih usluga.

Specifične linije proizvoda uključene u Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service – pružaju brza i efikasna rješenja za zanatlije i vlasnike restorana.

Ova opsežna ponuda je podržana stručnošću Unigrà, kompanije koju je osnovao Luciano Martini 1972. godine i lidera u marketingu jestivih ulja i masti, margarina i poluproizvoda za prehrambenu i konditorsku industriju.

Svaki proizvod se proizvodi, pakira i distribuira, osiguravajući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Razvoj inovativnih rješenja čini rad profesionalaca koji žele i dalje oduševljavati svoje kupce efikasnijim i kreativnijim.

Pažnja prema sirovinama, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, partnerstvo sa uglednim profesionalcima i upotreba najsavremenijih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim poslovnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoledare, vlasnike restorana, barmene, hotelijere, ugostitelje, ulične prodavce i operatere ulične hrane.”