Bosnia-Herzegovina
Bosnia-Herzegovina
> VIJESTI 2024 > Sladolednica > Pekara > Zašto Martini Gelato
header-mobile-logo
Language
VIJESTI 2024 Sladolednica Pekara Zašto Martini Gelato

Hladna upotreba

Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato nature frutta per gelateria per gelatieri professionisti
Nature Frutta

Baza samo od prirodnih sastojaka, idealna za pravljenje voćnih sorbeta.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato gold 50 F.C. per gelateria per gelatieri professionisti
Base Gold 50 F.C.

Baza bez biljnih masti, bogata mlekom u prahu uz upotrebu toplog i hladnog, ukusno mleko.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato biancolatte 100 F.C. per gelateria per gelatieri professionisti
Biancolatte 100 F.C.

Gelato podloga koja se koristi i topla i hladna, sa rafinisanim biljnim mastima i proteinima za odličnu potrošnju u vitrini….

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato cremoso + per gelateria per gelatieri professionisti
Cremoso +

Dodatak za sladolede na bazi kreme i voćne sorbete. Povećava mazivost i održava stabilnost sladoleda na ekranu.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato più soft per gelateria per gelatieri professionisti
Più Soft

Idealnih 20/30 grama u svim receptima za zamjenu šećera, poboljšava mazivost sladoleda, posebno u sladoledu s okusom kakaa ili orašastih…

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato fiocco di panna per gelateria per gelatieri professionisti
Fiocco di Panna

Baza bogata kremom u prahu, pogodna i za tople i za hladne pripreme, za stvaranje sladoleda svježeg kremastog okusa. Idealan…

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato più strong per gelateria per gelatieri professionisti
Più Strong Base

Dodatak masti i emulgatora koji sladoled čini toplijim na nepcu dok poboljšava njegovu strukturu.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato più su per gelateria per gelatieri professionisti
Più Su

Idealan za voćne sorbete kao i sladolede na bazi kreme, usporava topljenje i poboljšava strukturu.

Idite na proizvod >>
Guarda tutti i prodotti