Language
secchiello di pasta diamante per gelateria e pasticceria per professionisti

Klasične paste

Martini Linea Gelato nudi široku paletu pasta za aromatiziranje sladoleda. Njegova kvaliteta je zajamčena pažljivo odabranim sirovinama i pedantnim postupcima transformacije.
Za stvaranje beskonačne raznolikosti visokokvalitetnih varijacija okusa.
Dettagli
Code Product
AJ00AP BISKVIT
AJ00AG Kafa
AJ00AG KAKafa
AJ00AK KARAMELA
AJ00AK KARAMELA
AJ00AV FRANCUSKA VANILA
AJ00AV FRENFRANCUSKA VANILA
AJ00AY GUMENA PLAVA
AJ00BE GUMENA RUŽIČASTA
AJ00AD MENTA
AJ00AE BIJELA MENTA
AJ00BB BLIJEDO ZELENA MENTA
AJ00AR PANNA COTTA
AJ00AS TIRAMISÙ
AJ00AS TIRAMISÙ
AJ00AH BOURBON VANILLA
AJ10AH PAMETNA VANILA
AJ00AT PAMETNA VANILA
AJ00AO ZABAIONE
AJ10AO ZABAIONE
AJ00AX ZUPPA INGLESE
AE37BU CREMA ANTICA
AE37PR KIKIRIKI
AX60AH BIJELA ČOKOLADA
AE37BM KREMA OD VANILE
AE37EC CROCCANTINO PASTA SA RUMOM
AX43AZ GIANDUJA
AX43AR GIANDUJAMARA
AE37EB MALAGA
AE37BQ SLATKI BADEM
AE37DA PIÙUOVO
AE37PK NOUGAT
AE37BK PASTA OD VANILE
AJ00BD MR. PANCAKE
AJ10AZ Pasta Brady Marshmallow
AJ00AQ Bonjour Croissant pasta
Format Težina Pcs. KARAKTERISTIKE DOZIRANJE TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
Jar 3kg 2 Pasta sa tipičnim ukusom keksa i notama vanile 50 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Sa mliječnim mastima, Halal certifikat, Košer certifikat
Jar 3kg 2 Napravljeno od skoro 40% rastvorljive i mljevene kafe 30/50 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Halal certifikat, Košer certifikat
Jar 1,5kg 4 Napravljeno od skoro 40% rastvorljive i mljevene kafe 30/50 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Halal certifikat, Košer certifikat
Jar 3kg 2 Pasta sa prirodnim aromama i 50% karamele 50 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Košer certifikat
Jar 1,5kg 4 Pasta sa prirodnim aromama i 50% karamele 50 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Košer certifikat
Jar 3kg 2 Pasta napravljena sa mahunama vanile 20 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Halal certifikat
Jar 1,5kg 4 Pasta made wPasta napravljena sa mahunama vanile 20 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Halal certifikat
Jar 3kg 2 BubbleguPlava pasta sa okusom žvakaće gume 30 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Halal certifikat
Jar 3kg 2 Ružilčasta pasta sa okusom žvakaće gume 50 g po kg mješavine Vegan, Gluten free, Without idrogenated fats, Without emulsifiersVeganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Halal certifikat, Košer certifikat
Jar 3kg 2 Pasta sa intenzivnim okusom zelene mente, savršena za pravljenje ukusa „After Eight“. 50 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Košer certifikat
Jar 3kg 2 Paste with a mint flavour, but white in color with a frosty taste. 50 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Košer certifikat
Jar 3kg 2 Pasta od mente delikatnog okusa i mekane boje 50 g po kg mješavine Vegan, GluVeganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka
Jar 3kg 2 PPasta sa tipičniPasta sa tipičnim panna cotta okusom 50 g po kg mješavine Gluten free, WithBez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Sa mliječnim mastima
Jar 3kg 2 Pasta napravljena od žumanca i maskarponea, tipičnog tiramisu okusa. Bez alkohola. 70 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Sa mliječnim mastima
Jar 1,5kg 4 Pasta napravljena od žumanca i maskarponea, tipičnog tiramisu okusa. Bez alkohola. 70 g po kg mješavine Gluten free,Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Sa mliječnim mastima
Jar 3kg 2 Pasta sa slatkim i intenzivnim Bourbon Vanilla okusom 20 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka, Košer certifikat
Jar 1,5kg 4 PastaPasta napravljena sa mahunama vanile za blijedo žuti sladoled. Pasta napravljena sa mahunama vanile za blijedo žuti sladoled. VeVeganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka
Jar 3kg 2 Pasta napravljena sa mahunama vanile za blijedo žuti sladoled. 30 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka
Jar 2,7kg 2 Pasta sa žumancetom i marsalom, za pravljenje sladoleda intenzivnog ukusa alkoholne note. 70 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Sa mliječnim mastima
Jar 1,5kg 4 Pasta sa žumancetom i marsalom, za pravljenje sladoleda intenzivnog ukusa alkoholne note. 70 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Sa mliječnim mastima
Jar 3kg 2 Pasta sa intenzivnim okusom 50 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka
Bucket 5kg 2 Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka 100/150 g po mješavini Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Sa mliječnim mastima
Bucket 5kg 2 Paste napravljena 100% od kikirikija. 100 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora
Bucket 3kg 2 Pasta za sladoled od bijele čokolade sa 21% čokolade. 80/100 g po kg mješavine Gluten free, Without idroBez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Sa mliječnim mastima, Košer certifikat
Bucket 2,5kg 2 Pasta intenzivnog okusa vanile i kremasto žute boje 30/40 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora
Bucket 3kg 2 Pasta za rekreiranje čuvenog okusa krokanta. 80/100 g po kg mješavine Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora
Bucket 5kg 1 Gianduja pasta, sa 55% italijanskih lješnika 80/100 g po kg mješavine Gluten Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Halal certifikat
Bucket 5kg 1 Gianduja pasta, sa 75% italijanskih lješnika 80/100 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Halal certifikat, Košer certifikat
Bucket 3kg 2 Sa 30% sultana i marsala vina 80/100 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora
Bucket 2,5kg 2 Pasta sa tostiranim bademima i šećerom. 80/100 g po kg mješavine Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora
Bucket 3kg 2 Za zamjenu ili dopunu u korištenju svježih jaja 100 g Piùuovo paste odgovara 3 žumacneta + 50 g šećera Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka
Bucket 2kg 2 Pasta sa karakterističnim sastojcima nugata. 80/100 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka
Bucket 3,5kg 2 Svijetlo žuta pasta od vanile 30 g po kg mješavine Veganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka
Jar 2,8 kg 2 Aromatično tijesto napravljeno po receptu za pravu palačinku: maslac, žumance i mlijeko 70 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Sa mliječnim mastima
Jar 1,5kg 4 Marshmallow pasta svijetloplave boje 80 g po kg mješavine VeVeganski, Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Bez mlijeka
Jar 2,8kg 2 Aromatizirano tijesto napravljeno od pravih sastojaka za kroasan 70 g po kg mješavine Bez glutena, Bez hidrogeniziranih masti, Bez emulgatora, Sa mliječnim mastima, Halal certifikat, Košer certifikat

Altri prodotti

Naši proizvodi

“Širok izbor Martini Professionals može zadovoljiti potrebe onih koji strastveno rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoleda, Ho.Re.Ca i prehrambenih usluga.

Specifične linije proizvoda uključene u Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service – pružaju brza i efikasna rješenja za zanatlije i vlasnike restorana.

Ova opsežna ponuda je podržana stručnošću Unigrà, kompanije koju je osnovao Luciano Martini 1972. godine i lidera u marketingu jestivih ulja i masti, margarina i poluproizvoda za prehrambenu i konditorsku industriju.

Svaki proizvod se proizvodi, pakira i distribuira, osiguravajući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Razvoj inovativnih rješenja čini rad profesionalaca koji žele i dalje oduševljavati svoje kupce efikasnijim i kreativnijim.

Pažnja prema sirovinama, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, partnerstvo sa uglednim profesionalcima i upotreba najsavremenijih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim poslovnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoledare, vlasnike restorana, barmene, hotelijere, ugostitelje, ulične prodavce i operatere ulične hrane.”