header-mobile-logo
Language

Baze U Prahu Sa Dozama

Basi in polvere a dosaggio per gelato per professionisti

U kombinaciji s drugim sastojcima kao što su šećer, krema ili mlijeko, daju odlično prianjanje u tacni i izvanredne teksturne rezultate.

Basi in polvere a dosaggio per gelato per professionisti
Filtra tra le categorie
Filtra tra le categorie
  • Neutru
  • Poboljšavači
  • Vruća upotreba
  • Začini
  • Biancolatte
  • Yogurt
  • Halal
  • Aymara Čokolada
  • Hladna upotreba
  • Kosher
  • Bez emulgatora
  • Nature
  • Smarty
  • Voćni ukusi
  • Bez mleka
  • Vegan
  • Bez laktoze
  • Gold
  • Okus kreme
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato biancolatte 100 S.A. per gelateria per gelatieri professionisti
Biancolatte 100 S.A.

Aromatizirana baza prirodnog okusa mlijeka, zahvaljujući bogatom sadržaju mlijeka i derivata. Odlična kremastost i stabilnost sladoleda.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
Base Nuvole

Posna baza za sladoled odlične kremastosti, postignute ravnotežom raznih šećera, bez biljnih masti. Okus mlijeka/kreme.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato superlatte 100 per gelateria per gelatieri professionisti
Superlatte 100

Baza sa rafiniranim biljnim mastima za sladoled odlične mazivosti, okusa mlijeka/krema.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato superpanna per gelateria per gelatieri professionisti
Superpanna

Baza bez biljnih masti, bogata kremom u prahu za kremasti sladoled sa odličnim prelivom. Idealno za visoku prezentaciju u posudama….

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato biancolatte 126 S.A.  per gelateria per gelatieri professionisti
Biancolatte 125 S.A.

Baza bez okusa, sa rafiniranim biljnim mastima i mliječnim proteinima, dizajnirana za toplu i hladnu obradu, idealna za postizanje „planinskog“…

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato neutro 5 per gelateria per gelatieri professionisti
Neutro 5

Čisto brašno sjemenki rogača za pružanje odlične strukture i teksture sladoledu.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato neutro 10 per gelateria per gelatieri professionisti
Neutro 10

Mješavina emulgatora i zgušnjivača koja se koristi za pružanje strukture sladoledu i usporavanje topljenja.

Idite na proizvod >>
Baze U Prahu Sa Dozama
sacchetto di base per gelato neutro unico per gelateria per gelatieri professionisti
Neutro Unico

Neutralna baza sa emulgatorima i zgušnjivačima, idealna za sladolede na bazi kreme i voćne sorbete.

Idite na proizvod >>